sábado, 2 de abril de 2011

DOMINGO DIA DE BOA COMIDA...VACA ATOLADA

1 kg de mandioca cascada e picada
4 tomates
3 cebolas
cheiro verde a vontade
3 caldo de costela
1 kg e meio de costela de boi cozida
pimenta a gosto
1 colher de sopa de coloral
tempero a gosto




 
MODO DE FAZER
1.Afogue a mandioca e deixe cozinhar
2.Quando já estiver macia acrecente o tomate picado, a cebola, o caldo de costela e deixe cozinhar mais um pouco
3.Acresentar a costela de boi, deixar apurar mais um pouco e sivar com cheiro verde e a pimenta de sua preferência.
4.Bom apetite

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